Buchtičky s pudinkem
10. listopadu 2016 v 12:00 | Michala
|
Sladká jídla

Dnešní recept je takový vzpomínací.
Je to jídlo z doby většiny dětí, které jsme chodily na obědy do školní jídelny.
Někdo je nesnáší, právě kvůli tomu, že byly často v jídelně, někdo je naopak miluje.
Domácí sulc
9. listopadu 2016 v 12:48 | Michala
|
Posvícení/Zabijačka

Máme tady krásnou podzimní dobu, dobu domácích zabijaček a posvícení.
Kždý určitě zná nejznámější a nechutnější jídla ze zabijačky - ovar, zabijačkovou polévku, jitrnice a jelita, a také bych sem zařadila právě sulc.
Donuty
16. října 2016 v 12:41 | Michala
|
Sladké pečení

Americké koblihy, které dnes už zná opravdu každý.
Moje děti je milují, ale vždy dostanou každý jen jeden, protže cena je vysoká a kluci bych jich snědli nepočítaně :-)
Proto jsem se rozhodla připravit domácí.
Už jsem vyzkoušela dva různé recepty, ty Vám tady dnes chci představit.
Donuty 1
POSTUP:
- smíchám obě mouky
- přidám sůl, vanilkový cukr a žloutky
- změklý tuk (může být i rozpuštěný)
- rozdrobím droždí a zadělám hladké těsto pomocí vlažného mléka
- těsto je hlaďoučké a nelepí se, krásně se s ním pracuje, nechám přibližně 1/2 hod kynout
- nakrájím se stejně velké kousky, vyválím z každého kousku "hada" a spojím do kroužku
- smažím ve vyšší vrstvě oleje (nebo ve friťáku)
- nakonec namáčím jednu stranu v rozpuštěné čokoládě a ještě v umletých oříšcích (můžete také posypat ozdobným barevným sypáním, nebo udělat polevu barevnou)


Donuty 2
Druhý recept je bez kynutí.
- v misce smíchám 500 ml bílého jogurtu
- 6 lžic oleje
- 2 vejce
- špetku soli
- 2 lžíce moučkového cukru
- 5 šálků polohrubé mouky
- 1/2 sáčku kypřícího prášku
- těsto je stejně jako v prvním receptu hlaďoučké a nelepivé, nemusí se ani podsypávat
- pak už je postup stejný
Mě osobně chuťově víc vyhovuje první recept, ale záleží na Vaší chuti.
Klidně mi můžete poslat Vaše pokusy, třeba i fotky nebo mi jen můžete napsat jak se Vám povedly a chutnaly.
michelle_x@centrum.cz
Další články
- Bramborák 14. října 2016 v 17:27
- Česnečka 14. října 2016 v 15:55
- Lívance s domácím jablečným kompotem 13. října 2016 v 18:22
- Podzimní čaj z jablečných slupek 13. října 2016 v 17:50
